为满足暑期在校师生的餐饮需求，饮食管理服务中心周密部署、多措并举，全力保障暑期餐饮服务安全有序运行。
一是科学调整供餐安排。根据暑期留校人员分布情况，合理开放部分食堂，优化供餐时间，确保师生在不同时段都能享受到热乎可口的饭菜。同时保持菜品多样化，每日提供荤素搭配、营养均衡的膳食选择。
二是严格把好食品安全关。加强对食品采购、储存、加工、留样等环节的监管，严格执行餐具消毒制度，定期开展食品安全自查，确保从源头到餐桌的全程管控。
三是提升服务质量。加强对服务人员的培训，要求统一着装、规范服务用语，保持就餐环境整洁卫生。在各食堂设立意见反馈渠道，及时收集和处理师生建议。
四是完善应急保障机制。制定暑期餐饮应急预案，配备充足的物资储备，确保在突发情况下能够快速响应，持续提供餐饮服务。
饮食管理服务中心将持续关注师生需求，不断优化服务措施，为暑期校园生活提供坚实的餐饮保障。
